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Microbiote intestinal, les secrets d’une symbiose
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Les secrets du microbiote
Le microbiote, c’est tout un monde. Mais parmi les différentes colonies de bactéries qui le peuplent, lesquelles sont nos ennemies, nos amies ? Pourquoi faut-il les équilibrer, et comment s’y retrouver dans l’offre de prébiotiques, cobiotiques, probiotiques, etc.? Voyage au cœur d’un écosystème qui n’en finit pas de nous étonner.
Le microbiote désigne l’ensemble des micro-organismes présents dans le corps humain, principalement des bactéries mais aussi des levures (microchampignons) et des virus, qui colonisent les muqueuses et barrières. Le microbiote intestinal est le plus connu parce qu’il est le plus peuplé, mais le vagin, la peau et les voies respiratoires ne sont pas en reste. Cette colonisation n’est pas anarchique, il y a des règles. D’une part, chaque micro-organisme occupe une niche : on ne trouvera pas les mêmes espèces dans tout le corps. D’autre part, nos cellules et les bactéries ont signé un contrat de vivre ensemble, une symbiose où chacun donne et reçoit. La recherche a démontré que tous les microbiotes agissent en réseau, le déséquilibre de l’un impacte les autres.
Immunité, digestion, protection : le rôle du microbiote intestinal
Parmi les fonctions majeures du microbiote intestinal, notons :
- la contribution à la digestion et au métabolisme énergétique
- la synthèse de vitamines, d’acides gras et d’acides biliaires
- une protection directe contre la prolifération de microbes opportunistes
- la régulation du système immunitaire
- le dialogue avec le système nerveux et avec la plupart des organes.
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