Dimitri Jacques

Psychonutritionniste et journaliste scientifique, il se consacre à l’étude de l’axe intestin-cerveau, des écosystèmes microbiens et leur impact sur notre santé tant corporelle que mentale. Il anime régulièrement des conférences sur ces thématiques à destination du grand public et des professionnels de santé. Engagé dans le milieu associatif pour la prévention des troubles du comportement alimentaire mais aussi de la maladie de Lyme, il est l’auteur du livre De l’intestin aux maladies psy (2017) et co-auteur de Je mange ce qui me guérit (2022).