Cyrielle Jehanneuf

Le soja, apprécié en alimentation végétale, est aussi active sur le plan hormonal.

Comment remplace-t-on les protéines animales ?

Injonctions à bien manger, vagues « healthy », modes diverses… Il est clair qu’on ne manque pas de « recettes » pour apporter les précieux nutriments dans nos assiettes ! Profusion ne vaut pas pertinence : allopathie déguisée, remèdes pas si naturels, déconnexion du vivant, fanatisme alimentaire, manque d’individualisation sont souvent au rendez-vous. Sachons séparer le bon grain de l’ivraie. Partie -4 En premier lieu, une protéine est dite complète lorsqu’elle comporte ...
rédigé le 28 mars 2022
La phytine est en partie détruite à la cuisson, ou par trempage long ou encore par germination.

Le point sur les facteurs anti-nutritionnels

Injonctions à bien manger, vagues « healthy », modes diverses… Il est clair qu’on ne manque pas de « recettes » pour apporter les précieux nutriments dans nos assiettes ! Profusion ne vaut pas pertinence : allopathie déguisée, remèdes pas si naturels, déconnexion du vivant, fanatisme alimentaire, manque d’individualisation sont souvent au rendez-vous. Sachons séparer le bon grain de l’ivraie. Partie -5 Sous l’influence d’informations inexactes ou des modes ...
rédigé le 28 mars 2022
La source d’oméga 7 la plus courante est l’argousier.

Connaissez-vous les oméga 7 ?

Sept, un chiffre ô combien symbolique ! C’est également, au côté des oméga 3, 6 et 9, un acide gras mono-insaturé aussi intéressant que ses glorieuses molécules « sœurs ». Cet anti-inflammatoire hors pair a une action des plus bénéfiques sur les muqueuses. Quand on parle d’acides gras, on pense tout de suite aux oméga 3, 6 voire 9. Cependant, il en existe d’autres, tels les oméga 7. Ils font partie des acides gras mono- insaturés (même famille que les oméga 9), ...
rédigé le 28 mars 2022
Les probiotiques peuvent également faciliter la digestion du lactose.

Digestion : rajeunissez votre microbiote !

Bien que le microbiote intestinal de chaque individu soit unique, cela ne signifie pas qu’il est figé. L’écosystème de nos intestins évolue. Comme nous, il vieillit. Mais, bonne nouvelle, il est possible de soutenir l’organisme afin qu’il parvienne à s’entretenir, avec des synergies de probiotiques ciblées. Une des conséquences du vieillissement est la baisse de vitalité digestive (diminution des sécrétions enzymatiques et de la capacité d’assimilation). Si on regarde du ...
rédigé le 23 février 2022
le corps s’accommode de la saison en modifiant ses paramètres biologiques.

Préparer l'arrivée du printemps

Alors que beaucoup se réjouissent de sortir de l’hiver et s’impatientent de retrouver les charmes printaniers, les maux hivernaux ne font pas relique et disparaissent parfois aussi timidement que fleurissent les végétaux au printemps… sensibles à la moindre variation. Qualifions cette période de véritable transition, synonyme d’adaptation. — Partie 1 Anodines, les douceurs du printemps ? Loin s’en faut ! Il n’y a qu’à regarder quelle énergie se déploie dès lors que ...
rédigé le 24 janvier 2022
La prise de poids peut être engendrée par un manque de luminosité.

Métabolisme et luminosité : choisir les bonnes graisses pour la belle saison

Alors que beaucoup se réjouissent de sortir de l’hiver et s’impatientent de retrouver les charmes printaniers, les maux hivernaux ne font pas relique et disparaissent parfois aussi timidement que fleurissent les végétaux au printemps… sensibles à la moindre variation. Qualifions cette période de véritable transition, synonyme d’adaptation. — Partie 2 Avec une luminosité diminuée et des jours raccourcis, nos organismes ont compris qu'il était nécessaire de s'ajuster, gage ...
rédigé le 24 janvier 2022
Le mouvement stimule le métabolisme et son absence le ralentit.

Sport, bol d'air et bain de soleil

Alors que beaucoup se réjouissent de sortir de l’hiver et s’impatientent de retrouver les charmes printaniers, les maux hivernaux ne font pas relique et disparaissent parfois aussi timidement que fleurissent les végétaux au printemps… sensibles à la moindre variation. Qualifions cette période de véritable transition, synonyme d’adaptation. — Partie 3 Des journées plus courtes et plus froides déclenchent naturellement l’envie de rester en intérieur. Les occupations ne se ...
rédigé le 24 janvier 2022
Le métabolisme s’économise si le corps reçoit peu d’eau.

Préparer son corps et sa tête au changement de saison

Alors que beaucoup se réjouissent de sortir de l’hiver et s’impatientent de retrouver les charmes printaniers, les maux hivernaux ne font pas relique et disparaissent parfois aussi timidement que fleurissent les végétaux au printemps… sensibles à la moindre variation. Qualifions cette période de véritable transition, synonyme d’adaptation. — Partie 4 Dans nos vies modernes, où se superposent les devoirs (professionnels, familiaux, administratifs) et les droits à des ...
rédigé le 24 janvier 2022
Il faut apporter à l’organisme ce qui est nécessaire pour son homéostasie, son métabolisme et son nettoyage.

Comment redynamiser son organisme

Alors que beaucoup se réjouissent de sortir de l’hiver et s’impatientent de retrouver les charmes printaniers, les maux hivernaux ne font pas relique et disparaissent parfois aussi timidement que fleurissent les végétaux au printemps… sensibles à la moindre variation. Qualifions cette période de véritable transition, synonyme d’adaptation. — Partie 5 Au printemps, l'organisme entreprend la bascule des modifications liées à l’augmentation de la luminosité, à l’inverse de ...
rédigé le 24 janvier 2022
Le bourgeon de cassis est reconnu pour son activité anti-inflammatoire puissante

Bourgeons, bons pour les poumons

Ouverts sur le « dehors », nos poumons sont le premier rempart contre les agressions extérieures. Pour soutenir leur mission de protection, rien de mieux que les bourgeons, dont certains macérats ont une puissante action anti-inflammatoire, antivirale et antiallergique. Le poumon, en étant une interface d’échanges gazeux entre le milieu interne et externe de l’organisme, est un des organes les plus exposés aux agressions extérieures : fumées, poussières, nanoparticules, ...
rédigé le 24 janvier 2022