rédigé le 29 avril 2021 à 8h39
La nutrigénomique étudie la manière dont les nutriments impactent l’expression des gènes. Elle propose un éclairage nouveau sur l’identification de ceux qui, associés à des nutriments, prédisposent à certaines maladies. Elle renforce l’idée maintes fois développée de l’importance ...
rédigé le 30 mars 2021 à 12h03
Légumes lacto-fermentés par-ci, kombucha et kéfir par-là… les aliments contenant des bactéries vivantes font les vedettes des recettes santé qui boostent notre système immunitaire, notamment grâce à leur richesse en vitamines et leurs bienfaits sur notre microbiote. Quels sont ces ...
rédigé le 01 mars 2021 à 9h55
Les sciences sociales ont leur mot à dire sur la crise que nous vivons depuis un an. Frédéric Vagneron, historien spécialisé dans l’histoire de la médecine et de la santé depuis le XIXe siècle, nous met en garde contre l’illusion de la toute-puissance de l’humain qui néglige les ...
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rédigé le 20 janvier 2021 à 15h20
Dans un article précédent (n° 84, novembre 2020), nous avions consacré un article sur l’intérêt d’utiliser l’odorat pour accéder à la mémoire. Cette idée est loin d’être farfelue. L’olfactothérapie est une méthode psycho-émotionnelle qui utilise les odeurs, les ...
rédigé le 20 janvier 2021 à 15h20
Les chercheurs ne sont pas tous focalisés sur l’efficacité des médicaments. Pour preuve, certains d’entre eux s’intéressent très sérieusement aux capacités du corps à se guérir lui-même. Les pouvoirs de la pensée sur notre santé n’ont pas encore dévoilé tout leur potentiel, ...
rédigé le 20 janvier 2021 à 15h20
Elle n’ont pas de valeur énergétique, mais elles sont pourtant essentielles à notre organisme et à notre santé. Les vitamines sont des substances nécessaires à de nombreux processus physiologiques. Et si les vitamines K et D sont fabriquées quand les conditions sont réunies par le corps ...
rédigé le 05 janvier 2021 à 15h40
Bien manger... serait-ce la pierre angulaire pour notre santé et la protection de notre planète ? Christian Rémésy, nutritionniste et ancien directeur de recherche en nutrition humaine à l’Inra, propose à travers le concept de nutriécologie, des conseils aux producteurs, aux consommateurs ...
rédigé le 04 janvier 2021 à 15h52
En ces temps difficiles, il est tentant de faire appel au bonheur chimique pour lutter contre la déprime et retrouver un semblant de vie normale. Sérotonine, dopamine, ocytocine, endorphine, œstrogène et progestérone, ces six substances chimiques produites par l’organisme jouent un rôle ...
rédigé le 04 janvier 2021 à 15h52
En influant sur les mécanismes de contrôle au sein de nos cellules, le PEA a les capacités d’atténuer considérablement l’inflammation, les douleurs et le stress cellulaire. Bien qu’il partage nombre de propriétés avec le cannabidiol ou CBD, le PEA ne connaît pas le même engouement ...
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rédigé le 04 janvier 2021 à 15h52
Parmi l’océan des possibles en matière de pratiques holistiques, il est toujours agréable de dénicher une méthode qui sort du lot. Celle de Jean-Michel Boudard, ostéopathe et acupuncteur à Paris, est intéressante à plus d’un titre ; la régulation posturale holistique qu’il pratique ...