Protéger ses intestins

Avec des aliments naturellement antibiotiques et antifongiques comme l’ail (grâce à l’ajoène qu’il contient). On conseille la purée d’ail, à mettre partout dès que vous le pouvez (investissez dans un spray aux huiles essentielles pour l’haleine…). L’oignon cru est également bénéfique. L’extrait de pépin de pamplemousse, la tisane de lapacho (Pau d’Arco), la lactoferrine, la berbérine, le gingembre et l’huile d’origan comptent parmi les incontournables pour assainir soigneusement nos tuyaux.

Avec des aliments antifongiques ou neutres, tel le lait de chèvre, qui contient de l’acide caprylique (antifongique naturel). L’huile de coco est aussi efficace que le flucozanole (antifongique chimique). D’ailleurs, la noix de coco est recommandée sous toutes ses formes (lait, crème, eau, fraîche).

Les œufs, les produits laitiers de chèvre ou brebis et les protéines peuvent être consommés normalement. Les légumes auront intérêt à être cuisinés dans l’huile de coco ou au curry (avec du lait de coco et du curcuma).

Le fenouil, l’avocat et les légumes verts sont particulièrement bénéfiques. Les myrtilles, cassis, groseilles et canneberges sont intéressants par leur teneur pauvre en sucre et leur richesse en antioxydants. Le jus de tomate accompagné de citron et de tabasco fait un excellent apéritif. La tisane de camomille apaise, tout en luttant contre le cancer colorectal.

Pour faire le plein de fibres et d’énergie, échanger son café contre du café de céréales à base de chicorée, fruits et glands torréfiés ou par un mélange de superaliments comme le Macaccino de Iswari (maca + cacao cru + sucre de coco).

• Focus sur l’arrow-root

Cette plante verte médicinale est utilisée depuis sept mille ans. C’est dans son rhizome que l’on trouve ses vertus intestinales utiles à tous les âges. À la fois émolliente, anti-inflammatoire, diurétique (tout en permettant une meilleure hydratation de l’organisme), analgésique et antiasthmatique, elle est utilisée par voie orale contre les diarrhées, coliques, indigestions, acidités gastriques ou hémorroïdes, et également comme antivomitif.

Pour réaliser des crèmes desserts, misez sur la fécule d’arrow-root (au rayon farine des magasins bio). Elle épaissit les liquides chauds portés à ébullition. Mélangée à du lait (chèvre ou végétal), du sucre de coco ou du miel et de la vanille ou du chocolat, vous obtenez un dessert excellent pour les intestins.

• En cas de constipation

Marcher et boire plus d’eau de source entre les repas ou des tisanes de mauve et séné (Nature Slim Tea, par exemple). Prendre une cuillère d’huile de lin le matin à jeun. Préparer un pudding laxatif en faisant gonfler un tiers de psyllium, un tiers de graines de chia et un tiers de graines de lin moulues dans du lait végétal chaud. Mélanger avec des baies comme des myrtilles (les surgelées peuvent convenir) arrosées d’un filet d’huile de lin et de morceaux de kiwi.

Les sources de sucres, qui nourrissent les bactéries pathogènes ou les levures intestinales comme Candida albicans. D’ailleurs, en cas d’infections régulières par des mycoses, d’infections urinaires ou de troubles intestinaux, commencez par assainir les intestins et limitez toute consommation de sucre, de levure et d’alcool. L’utilisation du micro-ondes, la consommation de viande, d’œufs et de produits laitiers le soir épuisent aussi le système digestif.