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Régime méditerranéen : mieux dans son assiette
Les cellules cancéreuses sont de vraies vampires et peuvent facilement induire des carences nutritionnelles, voire un état de dénutrition. Face à ces pilleurs de l’organisme, l’alimentation est un enjeu crucial et peut renforcer les bénéfices d’une thérapie. À ce titre, le régime méditerranéen représente le meilleur choix, à adapter et enrichir en fonction de chaque cas. Piqûre de rappel pour ceux qui en douteraient encore.
On ne le répètera jamais assez, l’alimentation est un véritable soutien et s’avère très profitable à l’organisme d’un patient atteint de cancer. Entre autres bénéfices, elle permet de lutter contre des états de fatigue et contre la baisse des fonctions immunitaires. Inversement, en cas de jeûne ou de nourriture insuffisante, les cellules cancéreuses s’agitent et se servent dans les réserves : les glucides d’abord, puis les lipides et enfin les protides. La personne se trouve alors doublement déficitaire, d’une part à cause d’apports alimentaires insuffisants, d’autre part à cause du cancer qui consume toutes ses ressources.
Fruits, crudités et poissons
Il faut savoir que, sur l’évolution d’un cancer, une perte de 5 % du poids du corps est toujours préjudiciable. Pour un individu pesant 70 kg, cela ne représente que 3,5 kg, très vite perdus s’il n’y prête pas attention. Pour éviter cette perte néfaste, la première règle alimentaire à suivre consiste tout simplement à manger. D’ailleurs, il est même préférable d’ingurgiter des aliments pas forcément excellents plutôt que ne pas manger du tout ! On cherchera toutefois à privilégier la meilleure qualité possible – biologique, de saison et de pays – afin d’apporter un maximum de nutriments et un minimum de polluants.
Le régime méditerranéen représente sans conteste la référence en termes de cancer. Il s’agit du régime de base auquel il faut sans cesse revenir et qui peut se résumer comme suit : une consommation importante de fruits, de légumes et de ...
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