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Le régime Burckel, d’André Burckel (éd. Mediclaro)

Article paru dans le journal nº 63 Acheter ce numéro
  • Le régime Burckel, d’André BurckelLe régime Burckel, d’André Burckel

Puisque notre état de santé dépend de la composition de notre microbiote intestinal, il faut tout mettre en œuvre pour le maintenir en bonne forme. Pour ce faire, l’alimentation joue un rôle crucial. D’où l’intérêt d’un régime adapté.

Partant du postulat que notre façon de se nourrir n’offre plus les prébiotiques nécessaires à notre microbiote, et que la prolifération de mauvaises bactéries entraîne de très nombreuses pathologies, l’auteur axe ses conseils sur des apports en amidons résistants (comme les bananes ou ...

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