La vitamine D, anticancer

Publiée en mars dernier dans la revue BMJ Today, une étude japonaise concluait à l’effet bénéfique de la vitamine D dans certaines maladies chroniques et en prévention de divers cancers. Réalisée sur 34 000 personnes d’âge moyen et suivies durant 16 ans, l’étude a réparti les individus en 4 groupes déterminés selon la concentration de vitamine D dans leur organisme, du plus faible au plus élevé. Prenant en compte différents facteurs prédisposants, les scientifiques ont observé une prévalence de toutes sortes de cancer de l’ordre de 20 % inférieure chez les individus du 4e groupe, soit ceux présentant les taux de vitamine D les plus élevés. Chez ces personnes, la proportion de cancer du foie était par ailleurs de 30 % à 50 % inférieure.