Boisson énergisante à la caféine et risque de prédiabète chez les adolescents
Une récente étude canadienne alerte sur les risques des « energy shot » concentrés en caféine. Les essais ont été menés sur 20 adolescents de 13 à 19 ans décomposés en deux groupes (avec un groupe test). L'étude croisée et randomisée en double aveugle, comprend un test de tolérance au glucose par voie orale mais également une analyse sanguine plus fine (glucose, insuline, hormones intestinales et métaboliques) effectués après ingestion de ces boissons. La consommation de ...
rédigé le 19 janvier 2021
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