Sucre
rédigé le 24 mai 2017 à 14h40
L’expérimentation animale avait déjà montré que la consommation excessive de boissons sucrées était associée à un surrisque d’Alzheimer. Afin de vérifier si l’extrapolation à l’être humain est valable, le même type d’étude a été mené au sein de la cohorte de volontaires ...
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rédigé le 25 novembre 2016 à 11h04
S’il est établi que la consommation de boissons sucrées au fructose est associée à un risque accru d’accident coronaire, il reste à savoir quel impact peut avoir un excès de saccharose (notre sucre ordinaire) sur la santé cardiaque. Le suivi d’un peu plus de 26 000 hommes et femmes de ...
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rédigé le 26 septembre 2016 à 10h42
Depuis quelques années déjà s’accumulent les études indépendantes qui mettent en évidence l’implication du sucre et des glucides à indice glycémique élevé dans la genèse du surpoids, du syndrome métabolique, du diabète de type 2 et des maladies cardiovasculaires qui en découlent ...
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rédigé le 28 janvier 2016 à 18h37
Le suivi pendant six ans d’un millier de personnes dont la moyenne d’âge était de 45 ans au début de l’étude a montré que le niveau de consommation de boissons sucrées (sodas, colas, jus de fruits industriels) était lié à une augmentation de volume et une altération de la qualité ...
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rédigé le 04 janvier 2016 à 15h58
L’arrivée sur le marché des produits zéro sucre avait redonné à toute la population accro à la saveur douce de nombre de boissons et d’en-cas l’espoir de pouvoir continuer à vivre leur dépendance en toute impunité. « Que nenni ! » vient d’alerter le gouvernement australien. ...
rédigé le 01 juillet 2015 à 19h10
Selon une toute nouvelle étude de grande ampleur, on apprend que les sodas et autres boissons sucrées seraient responsables de 184 000 morts chaque année. L’étude vaut son pesant de cacahuètes car c’est la première recherche détaillée au niveau mondial analysant l’impact des ...
rédigé le 02 juin 2015 à 11h46
L'intolérance au sucre aussi appelée intolérance au glucose peut provoquer diabète, obésité avec surcharge du foie ou problèmes cardiovasculaires. Autant s'en occuper dès les premiers signes. L’intolérance au sucre, aussi appelée intolérance au glucose ou tolérance abaissée au ...
rédigé le 12 mai 2015 à 20h11
Depuis quelques années, les résultats d’études s’associent pour affirmer que trois sucres – saccharose, lactose et fructose – omniprésents dans les produits de l’industrie agroalimentaire, sont fortement impliqués dans l’augmentation rapide des maladies dites de ...
rédigé le 06 janvier 2015 à 13h51
En plus d'être un édulcorant sain, naturel et dépourvu des effets secondaires néfastes du sucre et des substituts artificiels, le xylitol à la capacité de stabiliser les taux insuliniques des diabétiques. Si vous souffrez de ce trouble, imaginez un peu que vous n'ayez plus jamais à ressentir ...
rédigé le 09 juillet 2014 à 17h12
Le sucre provoque un encrassement général de l'organisme, il empêche la synthèse de la vitamine B, il acidifie le sang, il se transforme en acides gras qui pénètrent les organes. On devrait s'en méfier comme de la peste mais en France, chaque habitant en consomme 100g par jour. Lorsque l’on ...
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