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Alerte au glyphosate !

Article paru dans le journal nº 50 Acheter ce numéro

Sur trente échantillons d’aliments du quotidien, plus de la moitié contiennent du glyphosate… C’est le résultat du rapport dévoilé mi-septembre par l’ONG Générations futures. Le Roundup, désherbant fabriqué à base de glyphosate, est l’herbicide le plus vendu au monde. Restait à montrer que nous y sommes exposés via notre alimentation. Dans le détail, l’ONG s’est concentrée sur des produits identifiés dans les études scientifiques comme pouvant contenir des résidus de glyphosate (céréales et légumineuses). Elle a tout simplement acheté au supermarché des céréales du petit-déjeuner, des pâtes, des biscottes ou encore des lentilles, des pois chiches et des haricots secs. Et donc, sur les 30 échantillons, 16 contenaient du glyphosate (soit 53,3 %) et trois présentaient en plus des traces de son métabolite, l’AMPA. Les aliments les plus touchés sont les céréales du petit-déjeuner (7 sur 8, soit 87,5 %) et les légumineuses (7 sur 12 échantillons, soit 58,3 %). Bon appétit ! l

 

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