Les « obésogènes » : ces substances du quotidien qui nous font gonfler
Et si la hausse de l’obésité observée dans le monde entier n’était pas seulement liée à une alimentation déséquilibrée couplée à une absence d’activité physique mais à un mal plus insidieux : les substances « obésogènes » contenues dans de nombreux objets et aliments quotidiens ? Il est couramment admis que l’épidémie actuelle d’obésité est principalement causée par une trop grande consommation de calories et d’aliments ultra-transformés, couplée à un ...
rédigé le 23 février 2023
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