
Le Nouveau Guide des probiotiques, du Dr Daniel Sincholle (éd. Thierry Souccar)
C’est désormais bien connu : la santé commence (et souvent, hélas, finit) dans les intestins. Nos défenses immunitaires reposent sur l’activité des milliards de bactéries qui peuplent notre tube digestif. Celles-ci sont pourtant mises à rude épreuve du fait de notre alimentation occidentale, de notre mode de vie aseptisé, mais aussi à cause du stress. Pour leur redonner du peps, deux instruments sont à notre disposition : les prébiotiques (fibres destinées à nourrir les ...
rédigé le 26 mars 2018 - par La rédaction