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Le magnésium : du sel qui vaut de l’or
Le magnésium, minéral alimentaire essentiel, et l’un des plus répandus dans le corps humain. Pourtant, on estime à 75 % la part de la population française qui en est carencée.
Il est partout, présent dans près de 300 réactions biochimiques, soutenant la production d’énergie, cheville ouvrière de la santé des os et des dents, de la synthèse de l’ADN et des protéines. Outre une action avérée dans la protection du cœur et de prévention des AVC, il améliore la sensibilité à l’insuline tout en étant un modulateur des réactions allergiques et inflammatoires. Cessons le suspens : nous parlons ici du magnésium, minéral alimentaire essentiel, et l’un des plus répandus dans le corps humain. Pourtant, on estime à 75 % la part de la population française qui en est carencée. Avec un tel pourcentage, autant dire que tout le monde en manque, quasiment.
Les apports alimentaires journaliers ne permettent que difficilement d’atteindre les recommandations officielles qui se ...
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