Accueil Dossier La chimie des perturbateurs endocriniens
La chimie des perturbateurs endocriniens
Les perturbateurs endocriniens sont des molécules qui agissent sur l’équilibre hormonal tout en provoquant des effets indésirables sur la santé. Très sournois ils s'insinuent dans nos vies et notre corps, principalement dans nos glandes endocrines, d’où leur nom.
L’épidémiologiste américaine Theo Colborn définit pour la première fois en 1991 le terme « perturbateurs endocriniens » : « Toute molécule ou tout agent chimique composé ayant des propriétés hormonomimétiques et décrit comme cause d’anomalies physiologiques et de reproduction. »
Des sournois omniprésents
Le chlordécone, un organochloré très utilisé dans les plantations de bananes, est responsable de cancers de la prostate. Cet insecticide a été définitivement interdit en 2007 après de nombreuses prolongations d’utilisation. Les dégâts sont encore visibles aujourd’hui, avec de nombreux malades. Les nouveau-nés sont les plus exposés via l’allaitement et le placenta.
Le bisphénol A est un xéno-oestrogène (oestrogène synthétique) sournois que l’on trouvait dans le revêtement intérieur des biberons jusqu’en 2010. De nos jours, seuls les contenants alimentaires en contiennent, dont les boîtes de conserve et les canettes. Le logo « sans BPA » devrait vous rassurer sur l’absence de cette substance.
Les composés perfluorés, dont le plus connu est le Téflon, un enduit anti-adhésif présent sur vos poêles et casseroles. L’achat de vos contenants de cuisson doit donc être étudié pour éviter qu’ils n’empoisonnent vos repas.
Les phtalates sont les plus courants, car ils sont redoutables et très présents dans notre quotidien. Ils s’immiscent dans la plupart de nos objets en plastique, du film alimentaire aux bouteilles d’eau, en passant par les jouets des enfants. Plus grave, on les ...

Il vous reste encore 70% de cet article à découvrir
Article paru dans le numéro 37, pour lire l'intégralité de cet article, achetez ce numéro à l'unité

Pour 2€ / mois votre abonnement est un signe de soutien !
Cliquez ici pour voir nos offres
En aucun cas les informations et conseils proposés sur le site Alternative Santé ne sont susceptibles de se substituer à une consultation ou un diagnostic formulé par un médecin ou un professionnel de santé, seuls en mesure d’évaluer adéquatement votre état de santé
-
La chimie des perturbateurs endocriniens
-
Produits chimiques : des risques minorés par l’UE
-
Devenir acteur de sa santé pour échapper aux poisons
-
DOSSIER : Produits chimiques, notre poison quotidien
-
-
Le poids des métaux lourds dans notre chimie
-
Puberté précoce : quand les hormones deviennent folles
Pour consulter le site sans publicités inscrivez-vous