Camille Parinaud

Un haut cadre du ministère de la Santé vient de claquer la porte sans ménagement, pointant du doigt l’hypocrisie de sa hiérarchie. Séparer le bon grain de l’ivraie pour comprendre ses motivations n’est pas aisé, mais les raisons invoquées nous séduisent. Nous apprenons en bouclant nos pages qu’un haut cadre du ministère de la Santé vient de claquer la porte avec fracas, gratifiant son supérieur hiérarchique, le patron de la Direction générale de la santé (DGS), Benoît ...

Comme un air de déjà-vu, comme un parfum de marronnier (celui de la presse), nous n’échappons pas à l’obligation rédactionnelle d’évoquer la sortie de l’hiver et l’état de notre métabolisme, tout en vous conseillant les meilleures solutions. Ce mois-ci, le sarrasin et le maïtaké. A chaque sortie de l’hiver, on se désole de l’état de nos ressources. Notre organisme est souvent épuisé par les carences (en vitamine D notamment), par les excès liés aux ripailles et au ...

600 000. C’est le nombre d’enfants mal logés, victimes collatérales de conditions de vie innommables, véritable reflet d’une misère aux relents des taudis du XIXe siècle. À la honte d’habiter dans de telles conditions viennent s’ajouter les maladies, le saturnisme étant parmi la plus grave. Le rapport de la Fondation Abbé Pierre est accablant, et aucun signe d’amélioration n’est en vue. Est-ce que notre habitat nous voudrait le plus grand mal ? La question peut se ...

Parmi les grandes causes de mortalité ou de pathologies invalidantes, l’athérome, autrement appelé athérosclérose, se hisse en haut du podium. Si l’alimentation doit être revue pour mieux préserver son cœur, un traitement préventif (faussement) nouveau assurera aussi un soutien non négligeable. En se hissant à la première place des causes de mortalité dans les pays occidentaux ou occidentalisés, ­ainsi que pour les risques majeurs ­d’invalidité et de pathologies ...

Certes, comparée à celle de Copenhague en 2009, la COP21 de Paris est une réussite, avec un traité réunissant la signature de 195 parties. Joli. Sauf qu’à y regarder de plus près, on reste dubitatif quant à la réussite du volet climatique. Ça y est. On a démonté le site de la COP21 au Bourget. Un beau ­chantier pour accueillir 45 000 personnes, dont on vante l’usage de matériaux ­recyclés, de bois, de chaudières à gaz, de pass Navigo gratis, et qui devait être super ...

Malgré des propositions ministérielles light mais qui vont tout de même dans le bon sens, les sénateurs les ont retoquées. Derrière ses prises de positions, les cabinets de lobbying jouent les démiurges. C’était pourtant une bonne idée. La ministre de la Santé, Marisol Touraine, proposait d’imposer en France les paquets neutres, sans logo, sans marques et estampillés d’images dégoûtantes. Une idée d’autant plus intéressante qu’une soixantaine d’études indépendantes ...

Changement de saison, hygiène de vie inadaptée, environnement pollué, notre système immunitaire subit de fortes contraintes alors qu’il doit assumer de nombreuses fonctions cruciales pour l’organisme. En termes de soutien, un complément alimentaire tire son épingle du jeu. S’il est à admettre que l’efficacité du système immunitaire tient d’abord à l’hérédité, il ne faut pas omettre l’impact de notre hygiène de vie, responsable de la majorité des déséquilibres ...

L’agence européenne du médicament (EMA) sort ses griffes et frappe au portefeuille d’un labo indien en interdisant 700 de ses génériques abreuvant nos pharmacies. Pas de quoi pour autant sabler le champagne. Décryptage. L’agence européenne du médicament (EMA), gendarme européen des pilules, s’est retroussé les manches, a bombé le torse et a demandé le 16 juillet dernier la suspension pure et simple de la commercialisation de 700 génériques produits et commercialisés par ...

La Bolivie est devenue la première nation à se libérer de la malbouffe de McDonald’s, qui a lutté pendant plus d’une décennie pour conserver son icône « rouge ». Et cette victoire de la Bolivie a encore fait la une des journaux. Après quatorze ans de malbouffe dans le pays et en dépit des nombreuses campagnes de promotion, McDonald’s a été contraint de fermer en 2002 ses huit restaurants boliviens dans les principales villes que sont La Paz, Cochabamba et Santa Cruz de la ...

Nous parlons souvent d’oméga 3. Ce que l’on dit peu, c’est que ses sources marines doivent être moins consommées pour respecter l’environnement et se prémunir des pollutions. Des solutions végétales existent. Rappelez-vous cet épisode de Colombo, dans lequel le meurtrier prépare du fugu, un poisson japonais bien connu pour son goût délicat et… pour sa grande toxicité. Mal préparé, il peut provoquer une paralysie foudroyante du système nerveux central et des voies ...