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Des cerises pour bien dormir

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  • "la cerise est une source substantielle de mélatonine"

N-acétyl-5-méthoxytryptamine. Ça ne vous dit rien ? Si, si, il s’agit de l’autre nom de la mélatonine, surnommée l’hormone du sommeil. Dans la continuité de notre article sur l’insomnie , penchons-nous sur cette hormone, plus précisément cette neurohormone centrale de régulation des rythmes chronobiologiques, synthétisée majoritairement durant la nuit. Bien que ses fonctions soient multiples (antioxydantes, sur le système immunitaire…), elle gère (en partie) les rythmes circadiens.

Par l’intermédiaire de la mélatonine, la glande pinéale informe le cerveau sur les durées relatives des heures d’obscurité et d’éclairage sur une période de 24 heures (cycle journalier), mais aussi pendant toute l’année (cycle saisonnier). En sécrétant de la mélatonine, la glande pinéale « dit » au cerveau qu’il fait sombre et que c’est le bon moment pour dormir. Se compléter en mélatonine peut ...

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