Fast-food : des menus enfants à revoir

L’association CLCV – Consommation Logement Cadre de vie – vient de publier les résultats de son étude portant sur une cinquantaine de repas proposés aux enfants par la restauration rapide. Comparativement aux observations qu’elle avait faites en 2010, la qualité ne s’est pas améliorée, elle s’est même dégradée !

Globalement, les apports caloriques de ces différentes formules ont augmenté et sont trop élevés proportionnellement aux besoins réels des enfants. Corollaire, l’obésité infantile ne cesse de toucher de plus en plus d’enfants. Au cours de la même période, la fréquentation de ce type d’établissements a continué de croître et la visibilité des informations nutritionnelles ne s’est pas améliorée – certains restaurants ne les affichent même pas !

Pire, quand des menus « light » (allégés) sont proposés, les enfants n’en veulent pas… Tous ces faits sont donc autant de signaux de la faillite des autorités de santé à mener une véritable politique d’hygiène alimentaire.

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