Accueil Traitements Taurine : alliée pour le cœur et la santé cardiovasculaire
Taurine : alliée pour le cœur et la santé cardiovasculaire
Insuffisance cardiaque, hypertension, syndrome métabolique, diabète… Parmi les nombreux acides aminés positifs pour notre santé, la taurine, décriée à tort, dévoile peu à peu ses bienfaits étonnants au niveau cardiovasculaire. Elle se révèle un acteur important dans la prévention et l’accompagnement des maladies cardiovasculaires, d’autant plus qu’elle semble dénuée d’effets indésirables !
La taurine est un acide aminé dit « non essentiel », car elle ne doit pas obligatoirement être apportée par l’alimentation. En effet, le corps est capable de la produire (mais possiblement en quantités insuffisantes). Néanmoins, elle est indispensable pour certaines fonctions de notre organisme, notamment au niveau du cerveau, de la rétine et des muscles. Dans l’alimentation, on la trouve dans les poissons, les fruits de mer et la viande de porc, bœuf et agneau.
Longtemps, la taurine a été diabolisée pour des effets excitants nerveux qu’on lui attribuait à tort, notamment du fait de sa présence dans les boissons énergisantes. En réalité, ces effets étaient liés à la présence de caféine. Cependant, cela a valu à la taurine d’être supprimée de la formule de ces boissons, pour ensuite y être réintégrée : une bonne nouvelle, car il s’avère que cet acide aminé est un protecteur cérébral et neuronal (1, 2) (voir encadré).
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Actions et bienfaits de la taurine sur le coeur et la fonction cardiaque
Certains mécanismes d’action mis en jeu dans la protection cérébrale (modulation des flux de calcium (3) et du flux sanguin (4), effets antioxydants et anti-inflammatoires) sont également bénéfiques pour d’autres organes et systèmes, notamment au niveau cardiovasculaire. Rappelons que les maladies cardiovasculaires restent, à l’heure actuelle, la première cause de mortalité au monde.
Une méta-analyse d’août 2024 publiée dans Nutrition Journal (5) s’est attachée à faire la revue systématique des recherches sérieuses (essais contrôlés randomisés) pour évaluer les preuves actuellement disponibles sur les effets de la taurine. Ses auteurs se sont notamment penchés sur les modifications des paramètres cardiaques et l’évaluation de la fonction cardiaque (via la classification fonctionnelle de la New York Heart Association) , le tout reflétant l’état de santé cardiaque mais aussi l’état de santé globale.
Cette méta-analyse a inclus 808 patients issus de 20 études cliniques différentes. Chez l’ensemble de ces participants, la taurine a montré une amélioration significative de ...
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Références bibliographiques
(3) “Mode of action of taurine as a neuroprotector”, Brain Res (2005)
(4) “Protective effects of taurine in traumatic brain injury via mitochondria and cerebral blood flow”, Amino acids (2016)
(6) “The beneficial effects of taurine in preventing metabolic syndrome”, Food Funct (2016)
(9) “Taurine Supplementation as a Neuroprotective Strategy upon Brain Dysfunction in Metabolic Syndrome and Diabetes », Nutrients (2022)
(10)« Effect of taurine on alteration in adrenal functions induced by stress”, Jap J Pharmacol (1975)
(12)« Taurine supplementation in rheumatic diseases : a review”, Grad PostGrad Med J 2024
Et aussi :
"Emergence of taurine as a therapeutic agent for neurological disorders". Neural Regen Res. 2024
"Taurine supplementation enhances anaerobic power in elite speed skaters: A double-blind, randomized, placebo-controlled, crossover study", Biology of Sport, 2023
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