"Le foie, un bouclier pour vivre mieux et plus vieux", Pr Gabriel Perlemuter
Comment protéger son foie pour vivre jusqu’à 100 ans ? C’est ce à quoi répond le Pr Gabriel Perlemuter dans son ouvrage* basé sur 50 questions-réponses. Son but est d’apporter des clés pour augmenter espérance et qualité de vie, sans médicaments, en mangeant mieux et avec plaisir. Car la première cause de maladie du foie, aujourd’hui, est une mauvaise alimentation. Pourquoi avoir consacré un ouvrage au foie ?
Déjà, je suis hépatologue et nutritionniste, c’est donc ...
rédigé le 22 juin 2023
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