Élise Kuntzelmann

Dans ce recueil simple d’accès et pédagogique, la naturopathe Stéphanie Mezerai nous fait découvrir les plantes adaptogènes et leurs vertus uniques. Originaires pour la plupart de Chine, d’Inde et de Russie, ces plantes ont la capacité d’améliorer la résistance de l’organisme au stress et de maintenir les fonctions cognitives en agissant, lorsque – et là où – c’est utile, au contraire d’un médicament qui aura toujours le même effet, y compris lorsqu’il n’est ...

Vers une épidémie de pandémies ? C’est à cette question que répond le documentaire La fabrique des pandémies, en donnant la parole à une douzaine de scientifiques qui nous mettent en garde : si nous continuons de détruire les écosystèmes, nous connaîtrons « une ère d’épidémie de pandémies », pour reprendre les mots de l’écologue et parasitologue Serge Morand (CNRS), un des pionniers français de l’écologie de santé. Porté par Juliette Binoche, le nouveau ...

" Nous savons désormais comment empêcher les maladies cardiovasculaires car des progrès majeurs ont été réalisés ces douze dernières années ", annonce, dans son dernier ouvrage, Michel de Lorgeril, médecin et chercheur au CNRS, spécialiste en cardiologie préventive et en nutrition. Venant compléter son livre Prévenir l’infarctus et l’AVC (2011), cette parution a pour but d’insister sur des aspects récents et inédits de la prévention cardiovasculaire. Pour illustrer les ...

Léonard Corti débute son internat en réanimation pendant la première vague de Covid. Il décrit dans son livre* le quotidien d’un soignant payé 1 600 euros net par mois pour des semaines de soixante heures. Il raconte surtout la lente agonie d’une institution : l’hôpital. Quel est l’objectif de votre livre ? J’aimerais que ce témoignage permette d’expliquer ce que signifie un hôpital qui ne fonctionne pas bien, ce que c’est pour un médecin, pendant la première ...

Plonger dans la forêt, se tenir face à la mer, écouter le silence des montagnes… bref, fréquenter la nature, nous apaise et parfois nous soigne. C’est ce que le neuroscientifique Michel Le Van Quyen nous invite à constater, preuves à l’appui, dans son dernier livre*, rédigé en plein confinement. De quelle façon avez-vous vécu le confinement strict de 2020 ? Est-il à l’origine de cet ouvrage ? J’aime bien partir de mes propres expériences pour développer un ...

Nicolas Roux de Bézieux n’a jamais eu pour passion les punaises de lit. Mais après avoir fait leur rencontre chez lui, elles sont devenues une véritable obsession. Ni une ni deux, il crée Dogtector, entreprise dédiée à la détection canine de ces insectes, après avoir commis à peu près toutes les erreurs possibles pour en venir à bout après… neuf mois de bataille ! Dans son ouvrage pratique, drôle et aux multiples entrées, il livre les nombreuses astuces qu’il a ...

Le journaliste d’investigation Marc Payet a souhaité nous plonger dans les coulisses de l’exécutif au pire de la crise du Covid-19. Finalement assez indulgent sur le fond avec les plus hautes sphères de l’État, le récit n’en est pas moins très détaillé et argumenté en ce qui concerne les lourdeurs administratives du ministère de la Santé et de ses agences, qui se sont révélées pénalisantes pour la gestion de la crise. L’auteur a enrichi son enquête de nombreux ...

Dans un ouvrage co-écrit avec Dimitri Jacques, la naturopathe Maud Gabriel témoigne de son combat contre l’anorexie. Contrairement à ce que le corps médical lui a asséné durant vingt-cinq années de souffrance, l’origine du problème n’était pas sa tête mais le monde bactérien peuplant ses entrailles. Pouvez-vous retracer les grandes étapes de l’épreuve que vous avez traversée ? Je me suis dès le plus jeune âge sentie un peu singulière, renfermée sur moi-même. Le ...

" Mon objectif premier est de dépasser la question de la “maltraitance institutionnelle”, un terme qui a la faiblesse de mettre tout le monde dans le même panier et de diluer les responsabilités. Cet ouvrage veut dévoiler les rouages les plus secrets d’une société pour, enfin, nommer des responsables et lister non seulement des dysfonctionnements, mais aussi de potentielles dérives. " Et des dysfonctionnements, le journaliste Victor Castanet en cite pléthore dans son ouvrage ...

Dans un ouvrage* très documenté, le journaliste Victor Castanet raconte le quotidien d’un Ehpad à Neuilly-sur-Seine. Il dénonce un système organisé au plus haut niveau du groupe Orpea, dont le but est la réduction des coûts, avec pour principale conséquence la maltraitance des résidents. Comment vous est venue l’idée d’enquêter sur le quotidien de cet établissement géré par le leader mondial du secteur ? Au départ, j’ai été alerté par des salariés : soignants, ...