Élise Kuntzelmann

Multi-intolérances alimentaires, reflux gastriques, douleurs, malaises, démangeaisons, rougeurs, diarrhées… les symptômes potentiellement en lien avec l’histamine sont nombreux. Encore mal comprise et méconnue, l’intolérance à l’histamine est pourtant de plus en plus répandue, en particulier dans les pays industrialisés aux modes de vie modernes. "L’histamine est un sujet très complexe. Il y a encore une réelle incompréhension notamment au niveau des professionnels, affirme ...

Ce traitement de stimulation par automassage des points d’acupuncture agit, rappelle l’ouvrage, de deux manières. D’une part, il permet à l’énergie de mieux circuler dans le méridien, ce qui contribue à dissiper et à soulager les douleurs. D’autre part, il envoie un message à l’organe correspondant pour rééquilibrer son fonctionnement et prévenir la maladie. L’ouvrage propose ainsi 12 traitements censés recouvrir la totalité des maux de la vie quotidienne : ...

Docteur en sciences du sommeil et ex-insomniaque, Merijn van de Laar espère, en s’intéressant à notre mode de vie remontant à des centaines de milliers d’années, donner un aperçu du contexte évolutif du sommeil et en tirer le meilleur parti. Son objectif est, au fil des pages, de nous défaire des éléments de la vie moderne qui nous coupent de notre instinct. Le livre nous apprend entre autres que notre intelligence cognitive actuelle pourrait résulter de la transition entre le ...

Émilie Félix est cuisinière et chercheuse en diététique énergétique (si, si, ça existe !). Dans son premier ouvrage, intéressant, bien illustré et agréable à lire, elle nous explique comment tirer le maximum d’énergie de ce que l’on mange. Souvent, on pense que l’on ne mange pas les bonnes choses alors que, en réalité, on les mange mal. Car, même en mangeant, on peut perdre son énergie au lieu d’en gagner. L’alimentation est la voie la plus simple et la plus ...

C’est l’échange entre Artus et Léa Salamé qui lui a fait reprendre la plume pour écrire ce livre sur l’alcool et ses méfaits. Pour mémoire, en avril 2024, la journaliste, lorsque l’humoriste lui confie ne plus boire d’alcool, lui rétorque qu’il est donc " devenu chiant ". Cet épisode est, pour le neurobiologiste qui se consacre depuis une trentaine d’années au sujet, très révélateur : la France a un problème avec l’alcool. Malgré l’accumulation de ...

La problématique de l’histamine (molécule biologique naturellement fabriquée dans le corps) est mal connue. La liste de symptômes potentiellement associés à son intolérance est pourtant interminable : rougeurs faciales, démangeaisons, acné, maux de tête, allergie au soleil, douleurs intestinales, troubles de la vision, etc. 1 % de la population la supporterait mal, et sans doute davantage si les praticiens identifiaient mieux ce problème. L’autrice, praticienne en biologie ...

Touchant près de 6 millions de personnes en France, la maladie de Willis-Ekbom, appelée communément syndrome des jambes sans repos, reste méconnue. Si elle ne se guérit pas vraiment, il est possible d’aller beaucoup mieux en privilégiant une alimentation anti-inflammatoire, en misant sur des plantes médicinales adaptées et en intégrant des gestes santé personnalisés. " Il n’y a aucune définition officielle de la maladie de Willis-Ekbom ou jambes sans repos, parce que cette ...

Philippe Jeannin est médecin acupuncteur. L’acupuncture, une vocation qui lui est venue à l’adolescence, est au cœur de son travail de médecin. Également très intéressé par la cancérologie, il a mis au point des protocoles d’acupuncture qui diminuent voire neutralisent les effets secondaires ressentis par les patients traités pour un cancer. Ses protocoles ciblent la chimiothérapie, la radiothérapie, l’acte chirurgical, l’hormonothérapie et les soins palliatifs. Si le ...

Sylvie Wieviorka a exercé la psychiatrie de la fin des années 1970 à nos jours. C’est sur la base de ses consultations qu’elle témoigne dans un livre des immenses bouleversements qui ont traversé la société française en quarante ans. Santé mentale, addictions, troubles chez l’enfant, souffrance au travail : le rapport entre les individus et la société s’est modifié profondément dans de multiples domaines. Alternative Santé : Quel est a été l’élément déclencheur de ...

Dans La fabrique des pandémies, Marie-Monique Robin a mis en lumière la manière dont la destruction de la biodiversité dans les zones tropicales pouvait faire émerger de nouveaux virus. Ce second volet intitulé Vive les microbes ! souligne comment l’absence de biodiversité dans les milieux urbains affaiblit le système immunitaire et le microbiote et nous rend tous plus vulnérables aux virus… Le Covid est le dernier exemple en date de ce phénomène : les victimes de ce ...