
Histamine : l’allergie cachée qui empoisonne votre quotidien
Multi-intolérances alimentaires, reflux gastriques, douleurs, malaises, démangeaisons, rougeurs, diarrhées… les symptômes potentiellement en lien avec l’histamine sont nombreux. Encore mal comprise et méconnue, l’intolérance à l’histamine est pourtant de plus en plus répandue, en particulier dans les pays industrialisés aux modes de vie modernes. "L’histamine est un sujet très complexe. Il y a encore une réelle incompréhension notamment au niveau des professionnels, affirme ...
rédigé le 22 janvier 2025