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Des nanofibres pour maigrir

Article paru dans le journal nº 60 Acheter ce numéro

Des chercheurs ont observé que des fibres de très petites tailles (nanofibres de cellulose) ajoutées à la nourriture limitaient l’absorption des graisses : des rats ayant consommé de la crème fraîche enrichie en nanofibres ont ainsi absorbé 36 % de graisses en moins que ceux nourris avec la même quantité de crème simple. Les nanofibres formeraient avec les graisses un complexe peu digeste. Si cela semble prometteur concernant la prise en charge de l’obésité, le fait est que ces nanofibres (que l’on connaît très peu) soient déjà présentées comme additifs potentiels est très préoccupant.

 

En aucun cas les informations et conseils proposés sur le site Alternative Santé ne sont susceptibles de se substituer à une consultation ou un diagnostic formulé par un médecin ou un professionnel de santé, seuls en mesure d’évaluer adéquatement votre état de santé

Tags sur la même thématique obésité Fibres nano particules

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