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Se soigner avec son huile de table

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Les huiles végétales alimentaires ont souvent de grandes propriétés thérapeutiques. Ce guide rapide des 17 principales huiles vous permettra de vous soigner en cuisinant.

L'HUILE d'AMANDE DOUCE

Vertus thérapeutiques :

◆   Très riche en vitamines du groupe E et vitamine F, onctueuse, elle embellit et soigne la peau.

◆   Laxative, calmante, elle facilite la digestion des amidons.

◆   Elle contient des traces de vitamine D nécessaire à la fixation du calcium.

Principales indications :

●    Stérilité, impuissance, déséquilibre ner- veux,

●    Inflammation des parois intestinales, ulcères gastriques, fermentations intestinales,

●    Peaux sèches,

●    Associée à l'huile de noix, elle est utile contre les calculs rénaux, les parasites.

●    Le facteur F qu'elle apporte protège des maladies cardio-vasculaires.

L'HUILE  d'ARACHIDE

Les Incas furent les premiers à cultiver l'arachide. Elle est considérée comme une huile très yin par les macrobiotes.

Vertus thérapeutiques :

◆  Sa principale vertu est d'être anti- inflammatoire.

◆  Il est important de choisir une huile qui est exempte de contamination par les aflatoxines (mycotoxines provenant de l'Aspergillus flavus) très toxiques pour la cellule hépatique et reconnues cancérigènes.

◆   Pour les travailleurs de force, elle constitue une bonne huile énergisante,

◆   L'huile d'arachide est classée parmi les aliments acidifiants.

Principales indications :

●    Inflammations et ulcères stomacaux et duodénaux (à condition qu'elle ne soit pas filtrée mais seulement décantée naturellement),

●     Frigidité, impuissance,

Attention : elle peut produire des allergies et des démangeaisons.

L'HUILE D'ARGAN

L'arganier, représentant d'un groupe végétal très ancien en voie de disparition, est aussi appelé olivier du Maroc.

Vertus thérapeutiques :

◆   Elle a beaucoup de points communs avec l'huile d'olive, cependant, elle est plus riche en vitamine E. Son taux de tocophérol (620 mg par kg) est près du double de celui de l'huile d'olive.

◆   Légère, de bonne digestibilité.

◆   Mélangée à d'autres huiles ou extraits végétaux, elle sert à tonifier et fortifier les enfants, les convalescents, les personnes alitées et affaiblies.

Principales indications :

●     Présence de cholestérol,

●    Maladies cardio-vasculaires (prévention très active),

●     Stérilité féminine,

●    Risques de fausse-couche,

●   Azoospermie chez l'homme (absence de spermatozoïdes dans le sperme).

L'HUILE d'AVOCAT

Vertus thérapeutiques :

◆   Riche en vitamines A, D et E, c'est un excellent équilibrant nerveux.

◆   Elle possède des propriétés anticoliba-cillaires.

◆   On l'indique durant la croissance, la convalescence, la grossesse.

Principales indications :

●    Maladie de Raynaud (cyanose des mains, des jambes),

●    Hypodermite (inflammations de l'hypoderme),

●    Affections gastriques, intestinales, hépato-biliaires,

●    Nervosisme, surmenage,

●    Rides, sécheresse cutanée.

L'HUILE de BOURRACHE

Vertus thérapeutiques :

◆   Rééquilibre le système nerveux.

◆   Recommandée pour rétablir les fonctions de l'épiderme.

◆   C'est un apport de vitamine F ...

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