Coco versus candidose

Les différents médicaments allopathiques sont loin d’induire l’éradication de la candidose digestive chez la majorité des personnes qui en souffrent. Un défi qu’une équipe a décidé de relever en testant chez la souris infectée les trois compléments alimentaires suivants : suif de boeuf, huile de soja et huile de coco. Les résultats observés dépassent toutes les espérances : l’alimentation enrichie en huile de coco réduit la population de Candida albicans de plus de 90 %. Reste à vérifier ces résultats chez l’homme.

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K. Gunsalus, N. R. Matthan et coll. dans Sphere, novembre 2015.