Bisphénol A, toxique même à faible niveau

Si la production du plastifiant, Bisphénol A (BPA), est réglementée dans la plupart des pays, sa toxicité est encore mal comprise des autorités car, même à des doses inférieures à celles qui sont imposées aujourd’hui, le BPA démontre la capacité de perturber le développement cérébral au cours de la vie intra-utérine. En effet, le BPA et les autres substances de sa classe présentent une toxicité qui échappe à la loi habituelle selon laquelle plus la dose à laquelle on est exposée est forte, plus la nocivité est élevée. Ce qui implique que pour se libérer de ce risque, la tolérance légale doit être égale à zéro.