Oui, le bio pourra nourrir le monde
Pour les détracteurs du bio, ce mode d’agriculture est bien joli mais ne permet pas de nourrir la population mondiale. On est donc bien obligé d’arroser la terre de pesticides, engrais et autres produits chimiques et d’avoir recours aux OGM. Pour sauver le monde de la famine pardi ! Cet argument pourra bientôt être balayé, chiffres à l’appui. Une « méta-étude » américaine compilant 115 études de 38 pays vient en effet de démontrer que la différence de productivité entre ...
rédigé le 06 janvier 2015