Les Virus : à l’origine des principales maladies d’aujourd’hui, de Jean-Marie Samori (éd. du Dauphin)
Comme le rappelle Jean-Marie Samori, 90 % des cellules contenues dans notre corps sont bactériennes. C’est grâce à cette symbiose, fruit de millions d’années d’évolution, que notre organisme est capable de se défendre contre les principaux agents pathogènes. Malheureusement, l’alimentation moderne, les modes de vie urbains et le recours excessif aux antibiotiques bouleversent ce fragile équilibre. Avec des conséquences désastreuses : d’après l’auteur, nous sommes de ...
rédigé le 24 novembre 2017
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