Plus de fibres, moins d'AVC
Présentes dans les fruits, les légumes et les céréales complètes, les fibres, on le sait, favorisent un bon transit intestinal. Mais nous en consommons trop peu. Elles devraient être consommées à hauteur de 25 à 30 g par jour alors que nous nous situons actuellement entre 16 et 18 g. Plusieurs études avaient déjà montré qu’une consommation quotidienne réduit l’incidence de certains cancers digestifs.Une étude anglaise publiée récemment vient de mettre en avant ...
rédigé le 14 mai 2014