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"L’addiction au sucre
est mésestimée"
s'alarme Denys Coester
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Denys Coester, docteur en hypnose.
Début XXe siècle, on consommait en France par an et par habitant à peine un kilo de sucre. On dépasse aujourd’hui les trente kilos. Le sucre est partout et son pouvoir addictif avéré par de nombreuses études scientifiques. Un pouvoir assez puissant pour que Denys Coester, médecin anesthésiste et hypnothérapeute propose une méthode pour en décrocher, comme on décroche d’une drogue.
Alternative Santé. Qu’est-ce qui vous a poussé à écrire ce livre ?
Denys Coester. Je pratique l’hypnose depuis 2006. Je m’y suis intéressé pour traiter les douleurs et l’anesthésie. Il y a sept ou huit ans, un peu par hasard, j’ai aidé une collègue qui souhaitait arrêter la cigarette. C’était la première fois que j’appliquais l’hypnose pour autre chose que la douleur. Il s’est avéré que ça a parfaitement fonctionné. Du coup, je me suis plongé dans l’arrêt du tabac et j’ai découvert que l’addiction à la cigarette est aussi une addiction au sucre.
A. S. Comment ça ?
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