
Du cresson pour le système immunitaire
Vous le verrez dans nos pages dédiés aux livres, les ouvrages de grands spécialistes dédiés aux microbiotes (principalement l’intestinal), font florès. Le ventre, deuxième cerveau par-ci, « microbiotes, la source des maladies » par-là, les nouveaux paradigmes visant au maintien d’une bonne santé reposent de plus en plus souvent sur les découvertes, sans cesse épatantes, que font les scientifiques sur les bactéries qui nous colonisent, et sur leurs interactions avec notre ...
rédigé le 27 octobre 2017