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Herbe à scorbut : boostez votre immunité
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On préconise le jus de ses racines pour traiter efficacement des lésions dermatologiques.
Augmenter et stabiliser le taux d’oxygène dans les cellules pour stimuler le système immunitaire, piéger et " exfiltrer " de l’organisme les radicaux libres. C’est ce que promet un membre de la famille des Brassicacées, la cochléaire officinale, qui mérite un coup de lumière.
L’emploi de la cochléaire officinale (Cochlearia officinalis), autrement nommée cranson officinal, raifort officinal ou encore herbe aux cuillers, ne date pas d’hier. On peut lire que ce serait sur la côte amalfitaine, à Salerne (Italie), que son action fut étudiée pour la première fois au Moyen Âge. Au cours des siècles, ses vertus thérapeutiques furent détaillées et appliquées aux soins de divers maux du quotidien.
Son utilisation la plus remarquée fut, pour les marins qui en mâchaient les feuilles fraîches très riches en vitamine C, de prévenir le scorbut, d’où son autre nom d’herbe à scorbut. Des textes remontant au XVIIe siècle préconisent le jus de ses racines pour traiter efficacement des lésions dermatologiques, et ses feuilles fraîches écrasées en cataplasme sont excellentes pour traiter et guérir les ulcères.
Jusqu’à nos jours, elle est utilisée dans le traitement de problèmes dermatologiques, bucco-dentaires, et surtout dans le traitement des bronchites ...
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