NASH, la maladie de la malbouffe, du Dr Dominique Lannes

La malbouffe, on en parle dans nos colonnes constamment, numéro après numéro, pour vous alerter sur ses conséquences délétères sur la santé, et voici qu’un spécialiste du foie (un hépato-gastro-entérologue pour être précis) se penche sur un fléau du xxie siècle, une véritable épidémie, la stéatohépatite non-alcoolique (NASH). La NASH, ou maladie du soda ou maladie du foie gras humain, ce n’est rien de moins qu’une forme d’hépatite en l’absence de virus, sans lien avec l’alcoolisme, mais directement liée à l’alimentation, à cette satanée malbouffe. Et de cette stéatohépatite à la cirrhose ou au cancer du foie, il n’y a que de petits pas à franchir, dans le silence d’une maladie asymptomatique qui désagrège lentement et insidieusement le foie. C’est pour apporter toutes les informations et les solutions préventives de cette maladie sans traitement que la lecture de ce livre est urgente.

Aller plus loin:

NASH, la maladie de la malbouffe, du Dr Dominique Lannes, éd. Flammarion, 277 p., 19,90 €.