Pterostilbène : propriétés et bienfaits de cet antioxydant cousin du resvératrol
Un nouvel antioxydant fait beaucoup parler de lui ces derniers temps. Proche du resvératrol mais bien plus assimilable, le ptérostillbène concentre d’immenses espoirs thérapeutiques. Impact sur le vieillissement, santé cérébrale, cholestérol... Faisant un point sur ses propriétés et promesses. Le Malabar a un secret. Attention, il ne s’agit pas du chewing-gum cher à vos années d’enfance, mais d’une région ainsi nommée au sud-ouest de l’Inde. Il y pousse le kino ...
rédigé le 12 mars 2019
Découvrir le numéro