
Pesticides : exigeons l’épigénétique !
Les récentes tribulations judiciaires de Monsanto aux États-Unis a relancé le débat sur la dangerosité des phytosanitaires. Les études sur l’innocuité de ces produits chimiques, souvent biaisées, sont loin de faire l’unanimité. Mais nous allons peut-être disposer de nouveaux moyens d’investigation grâce à l’épigénétique, science qui met en évidence l’influence de l’environnement sur l’activité des gènes. Ainsi, des travaux ont révélé que certaines molécules ...
rédigé le 20 septembre 2018