
Exposition des Français aux pesticides : des progrès mais peut mieux faire
Santé publique France a récemment rendu public les taux d’exposition aux pesticides relevés dans un échantillon représentatif de la population française. Ils révèlent que certaines substances interdites se retrouvent encore chez nombre de nos contemporains et quels aliments augmentent les chances d’être plus ou moins exposé. La grande étude Esteban relève, tous les sept ans environ, les taux de substances toxiques comme les pesticides ou les métaux lourds dans le corps des ...
rédigé le 04 janvier 2022