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Le jeûne : médicament du futur ?

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Le jeûne est-il en passe de devenir un traitement super star ? En tout cas il intéresse de près les chercheurs. Deux récentes recherches ont mis en évidence ses bienfaits sur le système immunitaire, l’arthrite, le diabète et l’optimisation de la chimiothérapie. Un jeûne de seulement 24 heures permettrait aux personnes prédisposées, d’éviter de basculer dans le diabète de type 2. Après six semaines d’un jeûne hebdomadaire, le profil pré-diabétique commence à changer et les taux de sucre et de cholestérol HDL baissent. Et le jeûne pourrait faire encore mieux. Dans une autre étude réalisée sur des souris, deux à quatre jours de jeûne, semblent agir comme rénovateurs du système immunitaire : en régénérant des cellules souches de la moelle ...

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