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Des souris et… des femmes enceintes

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Souris et humains étant génétiquement liés, des chercheurs se sont piqués de comprendre les mécanismes induits par une alimentation de type occidental pendant leur grossesse et la lactation. Les résultats sont inquiétants.

Qu’on se le dise, et on ne sourit pas au fond de la classe, lorsque des chercheurs se penchent sur le cas des souris, c’est tout de même pour comprendre ce qui se passe chez l’homme. C’est ainsi, les petits rongeurs dédiés aux expérimentations en tous genres et les hommes et femmes sont intimement liés. Ou plutôt, génétiquement liés.

Alors, quand elles arrivent à l’âge adulte, les souris dont les mères ont été soumises à un régime riche en graisses pendant leur grossesse et leur période de lactation présentent une augmentation significative de la graisse abdominale comparativement aux souris dont les mères ont été nourries normalement. Obésité abdominale qui s’accompagne d’une augmentation de la ­résistance à l’insuline (phénomène précurseur du diabète de type 2) et d’un terrain inflammatoire chronique.

Ces manifestations miment à la perfection celles qui sont régulièrement observées chez l’homme au cours de la prise progressive de poids. D’autre part, il vient d’être démontré qu’elles sont en lien étroit avec des modifications de ­l’expression normale d’un ou plusieurs gènes (on parle alors d’altérations épigénétiques) qui perturbent gravement la régulation de la sécrétion de la GIP ...

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