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Carton plein pour les dents

Article paru dans le journal nº 31 Acheter ce numéro

L’arrivée sur le marché des produits zéro sucre avait redonné à toute la population accro à la saveur douce de nombre de boissons et d’en-cas l’espoir de pouvoir continuer à vivre leur dépendance en toute impunité. « Que nenni ! » vient d’alerter le gouvernement australien. Si la consommation de ces produits diminue bien la consommation de calories inutiles et toxiques, les édulcorants qu’ils contiennent ont eux aussi un impact non négligeable sur la santé.

Entre autres, au niveau buccal : le niveau élevé d’acidité qu’ils induisent attaque et érode l’émail des dents au point de mettre un jour à nu la dentine ou la pulpe ! Pire, les boissons zéro sucre sont à ce niveau aussi délétères que les boissons normalement sucrées. Ainsi, les colas, les sodas, les boissons dédiées aux sportifs, les boissons énergisantes qui affichent zéro sucre sont-ils tous ...

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