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Tout est dans le ventre
On finira par le savoir à force de le répéter, ou surtout à force de l’étudier : le rôle du système digestif et de son microbiote (que l’on appelait auparavant flore) révolutionne nos paradigmes sur la santé, son équilibre mais aussi l’étiologie des maladies chroniques et même notre manière de comprendre nos comportements, ce qui est acquis et ce qui est inné. Les profondeurs de nos entrailles nous plongent dans les profondeurs de notre être qu’intestins, côlons et leurs milliards de bactéries éclairent d’une lumière nouvelle. Ici, c’est encore l’intestin qui est au cœur des attentes pour expliquer, à travers les inflammations chroniques que ses déséquilibres suscitent ou accentuent, l’émergence et l’installation durable de la dépression, du TDAH ou encore de maladies auto-immunes. Réfléchir sur le rôle de l’intestin, de son interaction avec le cerveau, changer d’alimentation dans le but de rétablir le microbiote et protéger son cerveau est le cœur de cet ouvrage passionnant et très clair.
« L’intestin au secours du cerveau », Dr David Perlmutter avec Kristin Loberg, Éd. Marabout
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