Comment la France soutient les nanomatériaux alimentaires…
C’est toujours le grand flou autour des nanomatériaux et il est difficile de savoir quand on y est exposé. On sait déjà que les emballages, instruments de cuisine, parois de réfrigérateur, filtres à eau ou encore planches à découper en contiennent de plus en plus ou que certains sont très meployés comme le dioxyde de titane (E171) ou les nanosilices (E550/551)... mais c’est tout ! Alors que l’Europe avait voté l’obligation de les mentionner sur les étiquettes alimentaires ...
rédigé le 06 janvier 2015
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