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">Coups de gueule

Comment la France soutient les nanomatériaux alimentaires…

C’est toujours le grand flou autour des nanomatériaux et il est difficile de savoir quand on y est exposé. On sait déjà que les emballages, instruments de cuisine, parois de réfrigérateur, filtres à eau ou encore planches à découper en contiennent de plus en plus ou que certains sont très meployés comme le dioxyde de titane (E171)  ou les nanosilices (E550/551)... mais c’est tout ! Alors que l’Europe avait voté l’obligation de les mentionner sur les étiquettes alimentaires ...
rédigé le 06 janvier 2015

Qui sont les plus carencés ? Les végétariens ou les omnivores ?

Alors que l'origine et la qualité de la viande disponible sur le marché fait de plus en plus débat, nombreux sont ceux qui choissisent de suivre un régime végétarien voire végétalien. Mais, ni omnivores ni végétariens ne sont à l'abri de carences dont les conséquences peuvent être graves et irréversibles. Voici quelques conseils pour les éviter et pour que "repas" continue à rimer avec "plaisir" et "santé". Le "scandale européen" de la viande de cheval, vendue pour du bœuf m'a ...
rédigé le 15 avril 2014

Cellules-souches : pas besoin de cultiver des embryons !

Les cellules-souches sont, depuis plusieurs années, l’objet de recherches actives car elles seraient capables de régénérer n’importe quel organe du corps et d’apporter une solution aux maladies dégénératives (Parkinson et Alzheimer, entre autres) mais aussi de traiter de nombreuses déficiences (cardiaques ou hépatiques). Cette voie thérapeutique prometteuse qui exploite la capacité d’auto-guérison de l’organisme, s’oriente pourtant dans une direction inquiétante ...
rédigé le 04 avril 2014

Le nucléaire médical :
champion de l’irradiation

En matière de nucléaire, l’attention se focalise la plupart du temps sur les centrales et le nucléaire militaire, mais ce que l’on sait moins c’est que le nucléaire médical est la première source d’exposition aux radiations ionisantes. L’utilisation de sources radioactives pour les actes de radiologie, de diagnostic ou de thérapie de certaines pathologies, soumet parfois les patients à des doses de radioactivité 250 fois supérieures à la norme admise officiellement. On ...
rédigé le 20 mars 2014

Visiteurs médicaux
de drôles de pratiques de santé

Notre pays est un des champions du monde en termes de consommation de médicaments par tête d’habitant toutes classes de médicaments confondues. L’explication de cette surconsommation ne se trouve pas uniquement dans notre système de santé. La stratégie commerciale agressive des laboratoires pharmaceutiques et de leurs équipes commerciales en est une autre raison essentielle. Le visiteur médical, c’est l’homme à la sacoche que vous avez sans doute rencontré dans une salle ...
rédigé le 14 avril 2014