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Les champignons, nos futurs ennemis ?

Les champignons, nos futurs ennemis ?

Le réchauffement climatique risque fort de nous créer de nouveaux ennemis : les champignons pathogènes, et plus précisément la prolifération de l’Aspergillus fumigatus. Ce dernier est responsable d’infections sévères chez les humains, comme l’aspergillose bronchopulmonaire allergique et l’aspergillome. Ces champignons pathogènes se révèlent en effet particulièrement aptes à s’adapter aux températures plus chaudes. Et si notre température corporelle élevée ...
rédigé le 29 mai 2023
Le maïtaké, champignon médicinal riche en bêta-glucanes

Les bêta-glucanes, l’arme secrète des champignons qui soignent

Qu'ont en commun des champignons médicinaux comme le reishi, le shiitaké, le maïtaké, le chaga ou bien encore la crinière de lion ? Une grande richesse en bêta-glucanes, des molécules aux propriétés santé aussi mystérieuses qu'elles sont variées. Désormais assez connus pour leur impact puissant mais sélectif sur l'immunité, les bêta-glucanes démontrent également de plus en plus leur intérêt dans l'accompagnement du cancer, la prévention du syndrome métabolique et de ...
rédigé le 29 septembre 2022
Riche en vitamine B, mais aussi en vitamines D et K, le chaga est aussi une excellente source de flavonoïdes, de polyphénols et de polysaccharides.

Chaga : le champignon roi

Champignon utilisé de longue date en Sibérie, dans les pays du nord de l’Europe et en Asie pour ses propriétés adaptogènes, le chaga revient en force à la faveur d’études sur son pouvoir antioxydant et son potentiel anticancéreux notamment. Le chaga (Inonotus obliquus) est un champignon qui pousse principalement sur l’écorce des bouleaux et des merisiers. Il se plaît dans des endroits reculés du Grand Nord, dans des régions froides comme la Sibérie, le nord du Canada, ...
rédigé le 11 mai 2022
il semblerait que le “houtou” soit aussi bénéfique pour nos neurones que pour notre psychisme.

Crinière de lion : un champignon au chevet du cerveau

Alors que la santé du cérébral s’impose comme l’un des grands défis de la médecine de ce siècle, un champignon, appelé crinière de lion ou bien hydne hérisson (Hericium erinaceus), aurait vraisemblablement la clé pour nourrir, protéger et régénérer nerfs et neurones. Il posséderait également des propriétés pour le moral et les muqueuses digestives notamment. Tour d'horizon de ses bénéfices pour la santé et des bonnes manières d'utiliser ce champignon de plus en plus ...
rédigé le 15 mars 2022
Le pleurote a la faculté de stimuler la phagocytose.

Des champignons
pour notre santé

Vous connaissez sans doute la phytothérapie, mais peut-être moins sa branche spécialisée dans les champignons, la mycothérapie. Objets de recherche plébiscités ces dernières années, ils ont une action bénéfique sur la santé. Leurs vertus dépassent de loin l’action immunostimulante la plus connue. Le point sur ces merveilles de la nature. Parmi les 100 000 espèces de champignons qui existeraient dans le monde, on en connaît environ 10 % et, parmi elles, seulement 650 sont, ...
rédigé le 02 octobre 2020
Le microdosage, piste prometteuse pour le traitement de divers troubles.

Champignons hallucinogènes : un espoir médicinal controversé

Depuis quelques années, l’intérêt des chercheurs pour la psilocybine – le principe actif d’un grand nombre de champignons hallucinogènes – n’a cessé de croître. D’après ces travaux de recherche, qui restent controversés du fait du caractère illégal de la molécule, la psilocybine présenterait des vertus pour le traitement de la dépression, des troubles obsessionnels compulsifs ou du stress post-traumatique notamment. L’utilisation de champignons hallucinogènes, à ...
rédigé le 21 janvier 2020

Bruno Donatini : dans les champignons médicinaux seul le mycélium a des vertus thérapeutiques

Où se cachent les vertus médicinales des champignons ? A rebours d'autres scientifiques qui affirment que le fruit du champignon a une valeur thérapeutique importante (à certaine conditions d'extraction), le docteur Bruno Donatini qui a consacré de nombreuses années à leur étude, affirme que seul le mycélium en a et nous explique sa position. Vous semblez mettre en doute l’action thérapeutique des champignons. Tout ce que l’on dit sur leurs propriétés est donc inexact ...
rédigé le 06 juin 2014