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A quoi carbure le cerveau ? Aux omégas 3 !

Article paru dans le journal nº 19 Acheter ce numéro

Panne de mémoire ou d’inspiration ? Donnez à votre cerveau la nourriture qu’il réclame : du bon gras ! Pour commencer, quelque soit votre âge, éliminez définitivement les acides gras trans de votre alimentation : ces oxydants présents dans la nourriture industrielle grignotent littéralement votre mémoire et pour chaque gramme consommé, c’est presque un mot de vocabulaire oublié dans votre répertoire. Ensuite, évitez toute carence en omégas 3 et ceci dès la grossesse : «une carence pendant le développement embryonnaire et la période de lactation altère le système immunitaire cérébral et la plasticité du cerveau » révélaient tout récemment des chercheurs de l’Inra. Plus tard, les omégas 3 auraient aussi de prometteuses vertus pour limiter les troubles de l’attention et l’hyperactivité des enfants et ...

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Tags sur la même thématique Cerveau Omega 3 Mémoire cerveau neuro-genèse
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