Allergies alimentaires de l'enfant : la vache escroc et le chien sauveteur

Les résultats d’une étude japonaise pourraient ouvrir sur un moyen de prévention aux allergies alimentaires (AA) aussi efficace que peu coûteux. Trois cents nouveau-nés présentant une prédisposition aux allergies ont été choisis. Au cours des trois premiers jours, la moitié a été nourrie au sein pendant que l’autre moitié a reçu une formule infantile à base de lait de vache (FILV). Deux ans plus tard, la fréquence des AA a été mesurée. L’allergie aux protéines du lait de vache était deux fois moins présente chez les enfants nourris au sein (16,8 % versus 32,2 %). Une équipe londonienne a étudié la relation entre la présence d’un chien à la maison et le risque d’AA sur 1 124 enfants testés entre 3, 12 et 36 mois. Il est apparu que la présence d’un chien réduisait le risque d’AA de 90 % !

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