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Si les stars vous le recommandent, passez votre chemin

Article paru dans le journal nº 37 Acheter ce numéro

C’est devenu chose courante que des célébrités servent d’ambassadeurs à des grandes marques de l’industrie agro-alimentaire. Une analyse nutritionnelle étasunienne portant sur les messages publicitaires à destination des jeunes et soutenus par le discours de stars de la pop américaine révèle qu’au cours des quatorze dernières années, aucune recommandation n’a été faite pour la consommation de fruits, de légumes et de graines complètes ! Est-ce mieux en France ? Rien n’est moins sûr… Il suffit de voir le tennisman Jo-Wilfried Tsonga vanter les goûts si délicieux des Kinder Bueno pour en avoir confirmation.

M. A. Brigg, A. N. Miller, J. Elizee, et coll. dans Pediatrics, juillet 2016.

 

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