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Mon programme cétogène, de Corinne Dewandre (éd. La Plage)

Article paru dans le journal nº 68 Acheter ce numéro
  • Mon programme cétogène - 4 semaines de menus et de batch cooking de Corinne Dewandre Mon programme cétogène - 4 semaines de menus et de batch cooking de Corinne Dewandre

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Connaissez-vous le batch cooking ? Ces affreux termes de la novlangue désignent le fait de préparer le week-end la cuisine de toute la semaine. Et, dans le meilleur des mondes, quand on se fait la popote pour cinq jours, on essaie de penser à un menu qui satisfasse aussi bien les papilles que le capital santé.
C’est ce que propose ce livre sur la base d’un régime cétogène – grosso modo, pauvre en sucres et riche en graisse –, qui permet de placer le métabolisme en état de cétose, c’est-à-dire de brûler naturellement les graisses.
L’auteure a décidé, ici, de prendre en main un lecteur que l’on imagine plutôt actif, urbain et trentenaire, un peu perdu devant les étals des marchés, mais souhaitant vraiment se mobiliser pour manger sainement.

 

En aucun cas les informations et conseils proposés sur le site Alternative Santé ne sont susceptibles de se substituer à une consultation ou un diagnostic formulé par un médecin ou un professionnel de santé, seuls en mesure d’évaluer adéquatement votre état de santé

Tags sur la même thématique Alimentation alimentation régime cétogène
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