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Vaisselle en bambou

Article paru dans le journal nº 77 Acheter ce numéro

La mode est à la vaisselle en bambou, naturelle, et donc bonne pour la santé. M’ouais. La fabrication de cette vaisselle nécessite l’agglomération des fibres de bambou à l’aide d’une résine à base de mélamine formaldéhyde, considérée comme inoffensive à condition d’être de bonne qualité. Ce qui est rarement le cas. Et la mélamine comme le formaldéhyde de se retrouver dans les aliments… Comme la mélamine est toxique pour les reins et le formaldéhyde est un cancérigène reconnu, mieux vaut donc renoncer à cette vaisselle exotique.

 

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