Gary Laski

Cela fait au moins 40 ans que le gras est méprisé. Il ferait prendre du poids et serait désastreux pour le cœur. Pourtant, il existe des graisses indispensables à notre organisme, les phospholipides. Leur réhabilitation pourrait bouleverser notre idée de l’alimentation. Les graisses que nous avalons, ce que nous appelons le gras, ce sont les lipides, une des trois sortes d’aliments fondamentaux qui constituent notre alimentation, avec les protéines (légumes, viandes, poissons), et ...

Dompter le singe en nous Jean-Michel Oughourlian, neuropsychiatre et psychologue, ancien collaborateur et ami de René Girard, le philosophe du mimétisme, nous livre ici les clés de ses recherches. En effet, la faculté d’imitation, loin d’être un simple mécanisme psychologique, se révèle dans cet ouvrage facile d’accès, comme un mode fondamental de notre comportement. Au point que l’on retrouve dans notre cerveau des neurones spécialement dédiés à cette fin. L’auteur se ...

L'Aloe Vera est reconnu pour ses propriétés exceptionnelles contre les brûlures et les blessures. Mais savez-vous que ce qu’il fait sur votre peau, il le fait aussi à l’intérieur de votre corps ? Découvrez comment l'aloe vera peut aussi aider à cicatriser vos organes internes. Je ne vais pas vous raconter pour la énième fois que l 'Aloe Vera est un remède exceptionnel contre les brûlures et les blessures. Ça, vous l'avez lu partout, sur les couches de bébés, sur les boîtes ...

Avec l'âge, beaucoup de personnes constatent qu'elles ont la main moins sûre et qu'elles ont tendance à trembler. On dit souvent qu'elles « sucrent les fraises », on en rigole, mais on a souvent une petite inquiétude : ne serait-ce pas un début de Parkinson ? Eh bien non, pas nécessairement. Il se peut qu'il s'agisse seulement de ce que l'on appelle le tremblement essentiel. Ma cousine tremble, elle, depuis l’enfance. Bien-sûr, elle a consulté de nombreux médecins et elle en a ...

À l’arrivée des premières machines Kangen en France, vers 2009, quelques voix ont dénoncé « de fausses promesses sans fondement scientifique ». Cela n’a pas empêché ce fabricant japonais de rencontrer un certain succès, grâce à un équipement fournissant à la demande une eau ionisée alcaline de grande qualité. Une partie des allégations santé de celle-ci ont été depuis confirmées, par les consommateurs et, désormais, ...