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La fin de l’alimentation, de W. Bommert et M. Landzettel (éd. Vuibert)

Article paru dans le journal nº 66 Acheter ce numéro
  • La fin de l’alimentation, de W. Bommert et M. LandzettelLa fin de l’alimentation, de W. Bommert et M. Landzettel

Les auteurs de ce livre, agronome pour le premier et journaliste pour la seconde, ont mené l’enquête sur notre alimentation. Partis à la rencontre d’agriculteurs, éleveurs, agronomes et autres acteurs de terrain aux quatre coins du monde, ils font un constat effarant. À cause du réchauffement climatique, notre assiette risque de sévèrement changer ! Et pour cause : entre inondations, sécheresses et parasites, la situation des cultures se dégrade. Fin programmée des tomates et des pommes de terre nouvelles, raréfaction du café, du thé et du chocolat… Cet ouvrage tire la sonnette d’alarme, mais propose aussi des issues.

 

En aucun cas les informations et conseils proposés sur le site Alternative Santé ne sont susceptibles de se substituer à une consultation ou un diagnostic formulé par un médecin ou un professionnel de santé, seuls en mesure d’évaluer adéquatement votre état de santé

Tags sur la même thématique Alimentation alimentation réchauffement climatique
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