Huile de coco : avec précaution ! rédigé le 25 mai 2020 à 14h45 Le commerce des produits dits de santé à base d’huile de coco fait florès. Un succès dont la légitimité est remise en cause par les scientifiques. Sur les études disponibles, seules 16 ont montré une méthodologie satisfaisante. De la méta-analyse réalisée à partir de celles-ci, il ... +
Huile de coco : des allégations à la noix ? rédigé le 24 novembre 2017 à 16h00 La graisse de noix de coco, abusivement appelée huile, est terriblement à la mode, car ses effets sur la santé seraient des meilleurs. Rosemary Stanton, nutritionniste et professeure, a récemment décidé de vérifier la valeur des différentes allégations santé largement diffusées sur la ... +
